Bakso Malang Asli Cak Tio, Telp: 08129181453 - (021)9599.5354 - 8885.6037

Selasa, 22 Juni 2010

SAUNG BASO - Mie Baso Khas Tasik di dekat Rumah Dinas Walikota Bekasi

BASO MANISNYA DIKERUBUTI SEMUT

Bekasi Timur - kotabekasihotnews.blogspot.com
Menelusuri jalan raya satu arah dari pusat perbelanjaan rakyat (paling tua) Proyek menuju Terminal Bekasi dimana kita akan melewati Gedung KPUD Kota Bekasi di sisi sebelah kanan jalan dan sebeblum mencapai Rumah Dinas Walikota Bekasi di sisi sebelah kiri jalan, tepatnya setelah Kantor Telkom Kota Bekasi, maka kita akan menjumpai sederetan ruko sederhana selantai di sisi sebelah kiri jalan.

Dari jejeran ruko itu ada sebuah bistro peralatan olahraga buat kaum muda dan sebuah warung bakso dengan nama Saung BASO. Saung BASO yang menyajikan Mie Baso Khas Tasik ini menyajikan satu-satunya baso khas Tasikmalaya di kawasan Bekasi dengan rasa bakso yang unik daripada bakso pada umumnya

Yaitu tadi, karena tanpa bahan pengawet kimiawi, bakso yang cenderung berasa manis ini sering sekali dirubung semut bila dipajang di rak saji (showcase). "Itulah sebabnya baso khas Tasik umumnya diletakkan di dalam lemari es atau freezer agar bisa bertahan dari pagi hingga sore. Bila diletakkan di dalam rak kaca, sering dirubung semut!" aku sang pemilik, yang merupakan istri dari seorang pegawai Telkom ini kepada kelana kuliner.

Kelanakuliner sedikit penasaran dengan bakso yang konon manis dan gurih rasanya ini (istilah bule tuh nyebutnya "juicy"), memesan satu mangkok mie ayam bakso. Sebutan Mie Baso khas Tasik sebenarnya nggak beda jauh dengan Mie Ayam Bakso umumnya yang ada di Jakarta dan Bekasi (termasuk Depok juga lah atau daerah sekitarnya).

Hanya tekstur mie dan bentuk mienya yang sangat mirip dengan mie Aceh. Warnanya lebih putih dan bentuknya lebih bulat. Saung Baso Khas Tasik tampaknya membuat sendiri baso dan mie nya. Jadi wajar saja bila semua sajian disimpan dalam kondisi frozen.

Ternyata rasanya lebih mermpah (spicy) jika dibandingkan dengan bakso pada umumnya. Hmm patut dicoba, karena rasa sangat berkelas. Apalagi buat pencinta bakso, kayaknya belum lengkap kalau belum mencoba Baso Khas Tasik. (Sebenarnya penulisan Baso dan Bakso saja sudah beda... jadi tentunya rasanya nggak mungkin sama lah, iya kan? Hehehehe!)

Lalu mau tahu sajian unik apalagi yang ada di Saung BASO Mie Baso Khas Tasik ini? Apalagi kalau bukan sajian Ayam Gosong. Sebenarnya adalah sajian Ayam Goreng biasa namun disajikan dengan menggorengnya hingga gosong atau kulitnya berwarna coklat kehitaman. Hmmmm, ayam goreng tradisional khas tanah pasundan ini memang ajiiiib banget. Gosongnya itu crispy banget. Jadi biarpun garing banget gosongnya tapi tetap saja tidak membahayakan kesehatan. Konon katanya gosongnya itu bisa menetralisir racun dalam perut kita (Ya iyalah, namanya juga karbon... pastinya selalu meresap kandungan racun yang ada di dalam lambung, terutama bisa menurunkan kadar asam perut yang mungkin  terlalu tinggi).

Saung BASO juga menerima layanan Pesan Antar melalui telepon (021) 9346.1965 (021) 363.50.911 dengan pilihan sajian menu sebagai berikut:

Mie Baso Ayam Cincang Rp 8.000,-
Mie Baso Pangsit Rp 9.500,-
Mie Baso Yamin Manis Rp 9.000,-
Mie Baso Yamin Pangsit Rp 10.000,-
Mie Baso Yamin Komplit  Rp 12.000,-
Mie Baso Komplit Rp 13.000,-
Mie Baso Tahu Rp 11.000,-
Tahu Baso / porsi Rp 7.500,-
Baso Kuah Rp 8.000,-
Pangsit Kuah / porsi Rp 7.500,-

Ayam Goreng Gosong + Nasi + Lalap Rp   9.500,-
Ayam Goreng Gosong + Nasi + Lalap Komplit (Tahu Tempe) Rp  12.000,-
Sate Goreng Ati Ampela Rp 1.500,-

Pisang Bakar Keju Rp 5.000,-
Pisang Bakar Coklat Rp 5.000,-
Pisang Bakar Keju Coklat Rp 6.000,-

Aneka Minuman
Juice Sirsak / Melon / Alpukat / Mangga / Jambu Rp 6.000,-
Juice Strawberry Rp 7.000,-
Es Jeruk / Jeruk Panas / Es Lemon Tea Rp 4.000,-
Es Teh Manis / Teh manis Panas Rp 3.500,-

Sidik Rizal - kelanakuliner.co.cc

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Pasang Iklan Anda di Sini? HUBUNGI (021)9327.4925 - 9346.1965 - 606.36235 - 081.385.386.583


Pondok Citra

Nasi Pecel Kembang Turi

Sepertinya memang cuma di tempat ini yang menyajikan pecel Madiun (nggak selalu seh, kadang ada juga yang mencari Pecel Nganjuk) dengan menu asli dari daerah tersebut dengan menggunakan kembang turi sebagai sajian unggulan [...]
KPK BakarMadu

Jangan Takut Masuk KPK - Slogan Baru Setelah Masuk Trans7

Tahukah Anda makanan khas dari Pekalongan? Ada yang spesial gak seh? Tapi siapa sangka satu warung pojok dari kota Batik ini mengundang rasa ingin tahu banyak orang untuk mencoba sajian uniknya berupa Bebek Bakar Madu. Hmmm seperti apa seh rasanya sampe TransTV mau meliputnya? [...]
DapurJandaku

Carilah Janda di Mall Ambassador dan nikmatilah

Demi menghilangkan pikiran kotor di benak, saya sapa seorang wanita berusia 30-an tahu yang masih tampak seksi dan cantik, dan ternyata dia adalah pemilik warung makan yang lumayan provokatif itu. Esther namanya [...]
Es Sarang Kuntilanak

Es Sarang Kuntilanak VS Es Pocong?

Es Pocong namanya. Biasanya kalangan mahasiswa di kampus-kampus wilayah Depok banyak yang mengenali minuman bermerk ini. Entah mengapa minuman segar dan nikmat ini menggunakan nama "seram" seperti Es Sarang Kuntilanak" (Es Sarkun) dan Es Pulo Hantu (Es Lohan) [...]
Bengkel Kuliner

Pujasera Syariah Pertama di dunia

BengkelKuliner buka peluang investasi dengan sistem jual putus Rahasia Bumbu dan Pelatihan Tenaga Ahli berkonsep Rest Area dgn investasi minimal Rp.200jt [...]
Cangkru'an VW

SegO RAKyat Vokoke Wareg

tempat ini choesoes oentoek tjangkroe’an toean poean njang siboek bekerdja zonder waktoe oentoek memasak agar soepaja toean poean tida’ spanneng bergaboenglah oentoek tjangkroek jang bermakna [...]
Soto Marmer

LEZATNYA SOTO YANG SESUNGGUHNYA

Adalah sebuah warung makan sederhana yang dimulai dengan membuka jaringan kuat dan menemui bentuknya di kala terakhir perjalanan menuju kesuksesan. RM Soto Mawar Merah atau yang lebih dikenal dengan Soto Marmer ini memulai dengan cara itu. Sang pengusaha, H. Arta Indra, [...]
Udin Kombo

RM Khas Betawi H. Syamsudin Kombo, berdiri sejak 1980

Salah satu tempat tongkrongan warga Bekasi yang ada di Harapan Indah dan menjadi tempat favorit menikmati makanan asli khas Bekasi adalah RM Khas Betawi H. Syamsudin Kombo [...]
PondokGabusPucung

Pondok Gabus H. Lukman, Lebih dari 20 tahun Jadi Aikon Kuliner Bekasi

Kagak salah dah! bila Anda melewati GOR menuju ke arah Pulogadung di jalan Jend. Sudirman, maka tak jauh setelah Anda melewati pertigaan GOR, di sebelah kanan Anda berdiri warung legendaris yang kini menjadi ciri khas Bekasi yang paling kondang [...]
WarungDusun

Ada atmosfer modern nan nyaman di menu kampungnya

Kalau sayur lodeh hampir semua orang tahu, bagaimana dengan asem-asem khas Blitar ini? Asem-asem bukanlah sekadar sayur yang terbuat dari hijau-hijauan seperti sayur asem yang kita kenal. Justru makanan satu ini malah terbuat dari potongan daging sapi yang dibuat seperti sayur sop namun dengan rasa asam yang kuat [...]
Sangkuriang

Sop Gurame Kemangi Pedas vs Ikan Patin Bakar Omega 3

RM Sangkuriang sekali lagi diliput TransTV karena Sop Gurame Kemangi Pedas dan Ikan Bakar Patin Omega 3nya yang memang lain daripada yang biasanya [...]
Sangkuriang

Sop Gurame Kemangi Pedas vs Ikan Patin Bakar Omega 3

RM Sangkuriang sekali lagi diliput TransTV karena Sop Gurame Kemangi Pedas dan Ikan Bakar Patin Omega 3nya yang memang lain daripada yang biasanya [...]
BaksoMalangCakTio

Bakso Malang ini lebih lezat daripada yang di Bandung

Dekat Polres Metro Kota Bekasi, ada tempat makan dan nongkrong yang enak dan nyaman, namanya Bakso Malang Asli "CAK TIO" Veteran 66. Bukan saja tempatnya yang luas namun juga akses menuju tempat itu sangat mudah [...]
Bakso AG Komsen

Bakso AG Komsen dan Bakso 44 Komsen Konsisten dalam Rasa

Warung Bakso yang tetap konsisten mulai dari dibukanya tahun 1993 dengan tak berubah dalam rasa, sehingga pelanggannya kian hari kian bertambah. Mulai dari satu warung kecil kini sudah memiliki 2 warung besar [...]

Promoting BLOGS

MARKETING BOOST Anda ingin kami memblog profil usaha anda? Sewa kami untuk memblog-up anda atau usaha anda dalam jaringan media blogs kami. HIRE US TO BLOG YOU UP Phone: 021-9346-1965 atau di 08121215773 E-mail: dik_rizal@yahoo.com, iwaklawuh2002@yahoo.com