Waroenk Rafa - Where Every Day You Can Eat

Favorit Karyawan, Mahasiswa & Keluarga di Tebet

Jakarta, kulinerkuliner.com
Kawasan Tebet terutama di jalan Cassablanca memang termasuk kawasan perkantoran yang ramai. Apalagi di dekat stasiun kereta api Tebet. Keramaian komplek perkantoran ini memang membuat berkah tersendiri bagi banyak usaha di kawasan yang sudah ramai sejak awal tahun 1970-an ini.


Saat makan siang baik karyawan maupun anak sekolah pastinya akan mencari tempat makan yang pas bagi mereka. Salah satu tempat yang menjadi pilihan kulnerkuliner.com kali ini untuk makan siang adalah rumah makan di sudut jalan di dekat stasiun kereta api Tebet, Waroenk Rafa namanya.

Rumah makan dengan konsep one stop resto ini menyediakan aneka makan siang untuk siapa saja dengan ragam pilihan menu hingga ratusan sajian. Jadi pantas untuk direkomendasi di antara sekian banyak tempat makan siang di kawasan Tebet Cassablanca. Waroenk Rafa yang dulu bernama Waroeng Kito memang memilik sedikitnya 50-an menu masakan nasi. Mulai dari Nasi Ayam Hongkong, Nasi Ayam Barbeque, Nasi Ayam Bakar Madu, Nasi Cah Ayam, Nasi Steak Ayam, Nasi Go Hiong Ayam, sampai dengan Nasi Cap Cay dan aneka masakan nasi lainnya lengkap. Kisaran harganya pun terjangkau mulai dari Nasi Ayam Goreng Kremes Rp 12.500,- hingga Nasi Steak Sapi Rp 16.000,-

Pelayanannya pun lumayan cepat. Karena semua sajian dimasak langsung sesaat setelah pesanan dibuat. Dengan konsep fastfood ini membuat saya jadi ingat rumah makan oriental. Biasanya rumah makan chinese food menyajikan menu makanan langsung dimasak saat dipesan. Jadi kelezatan sajian bisa dirasakan panas-panas. Hmmm, lidah orang Indonesia memang suka dengan masakan selagi hangat, bukan?

Bagi Anda yang datang bersama rombongan tak usah pusing memilih pilihan menu yang banyak, cukup memesan paket sajian khusus untuk makan di tempat. Mulai dari paket 2 orang, paket 3 orang dan paket 4 orang semuanya dengan harga lebih ekonomis. Paket 2 orang hanya dibandrol Rp 37.000,- (dari harga normal Rp 41.500,-) dengan sajian Nasi plus Chicken Cordon Bleu, Shabu-shabu Soup dan Es Teh. Atau pilihan paket 3 seharga Rp 63.000,- (harga standar Rp 72.000,-) dengan sajian Nasi, Gurame Asem Manis, Ayam Kung Pao, Taoge Cah Ikan Asin dan Es Teh. Hmmmm mantap!

Sedangkan paket untuk 4 orang dihargai Rp 92.000,- (harga standar Rp 103.000,-), dimana pengunjung bisa mendapatkan Nasi Putih untuk 4 orang, Sapi Lada Hitam, Ayam Hongkong (1/2 ekor), Cumi Goreng Tepung, Sapo Tahu Seafood dan Es Teh. Wah bukan cuma enak dan lezat tapi juga mengenyangkan.

Aneka minuman ringan dan jus juga tersedia bagi para pelanggan. So bila Anda hanya ingin menjadikan cafe resto ini sebagai meeting point, kayaknya pas banget sambil menikmati kesegaran jus yang menyehatkan. Sambil menunggu kolega atau mitra bahkan rekanan bisnis, Anda bisa juga memesan beragam appetizer seperti Lumpia Tahu Udang seharga Rp 16.500,-, atau Lumpia Tahu Cincang seharga Rp 12.500,-. Pengunjung Waroenk Rafa juga bisa mencoba Fish n Chips, hanya merogoh kocek tak lebih dari Rp 19.500,- atau bisa juga French Fries yang dipatok Rp 12.000,-

Jika mau mencoba yang kremes-kremes di mulut, pesan saja Pangsit Goreng Crispy seharga Rp 6.500,- dan bisa juga menu fastfood populer seperti Burger Grilled plus French Fries yang dipatok Rp 17.000,-

Pokoknya aneka pilihan menu yang disajikan lengkap mulai dari aneka steak, spaghetty, masakan daging sapi, olahan ikan gurame, cumi, udang, kepiting dan kerang ijo. So pilihan seafood kayak apa aja, ada disajikan di tempat yang pas juga buat rendezvous ini. Selain menu tadi ada juga aneka masakan olahan ayam, mie bihun dan kwetiau (chinese food banget lah!) hingga aneka soup, tinggal sebut saja, kayaknya ada semua deh.

Kalau masih bingung juga mau pilih apa, ya sudah pesan saja menu "desperate choice" (hehehehe... kalau saya menyebutnya menu pilihan terakhir karena bingung). Paket Nasi Goreng Keju + Teh Botol Sosro atau pesan saja pada waiter Paket Teh Botol 1 yang dibandrol Rp14.500,- Dijamin anda akan merasakan kelezatan nasi goreng bertaburan keju yang wah! Nggak bisa komentar deh buah sajian tersebut. Pokoknya rasakan saja enaknya! Baru bayar belakangan! Jangan lupa Anda bisa juga pesan pilihan Paket Sosro 2 atau Paket Sosro 3. Apa saja tuh? Paket Sosro 2 terdiri dari Nasi Ayam Goreng Kremes + Teh Botol Sosro dan Paket Sosro 3 yang terdiri dari Nasi Tomyam plus Teh Botol Sosro. Waw... Kok yo pas yo?

Untuk menu pilihan favorit, kulinerkuliner bisa sarankan Nasi Beef Teriyaki seharga Rp 15.000,- atau Nasi Udang Kulit Tahu yang dihargai Rp 14.000,- Hmm pas banget di lidah kita-kita deh. (Kita...? Lu aja kali! Hehehehe)

Waroenk Rafa yang punya luas 5 x 8 meter persegi ruang khusus terbuka, dan 5 x 8 meter persegi untuk ruang ber-AC biasanya ramai saat makan siang dan tentunya jam makan malam. Jadi Anda bisa jadikan rumah makan ini sebagai pilihan tempat makan siang maupun makan malam bersama rekan kerja dan pasangan Anda. Waroenk Rafa memiliki fasilitas televisi set dan area parkir lumayan luas.

Sepertinya cafe resto ini ini memang disediakan buat meeting dan makan dengan sajian lengkap beragam pilihan. "Kami sengaja menyajikan banyak pilihan karena memang ditujukan buat mereka yang berkantor di sekitar sini," papar Adhi Rudy sang pemilik resto Waroenk Rafa. Adhi yang juga berprofesi sebagai salah satu produser program televisi ini ternyata juga memilik resto berkonsep serupa di wilayah Kalimalang dengan nama Waroenk Orange.

Anda tertarik memesan tempat untuk acara keluarga atau kantor Anda? Karena Waroenk Rafa sanggup melayani pesanan Nasi Box, Nasi Tumpeng, Catering untuk acara Pesta Pernikahan, Perayaan Ulang Tahun dan Prasmanan Kantor. Untuk reservasi bisa menghubungi DikRizal (021)9346.1965 atau Delivery Order (021)9126.3064 juga bisa langsung dengan sang pemilik Adhi Rudy 0816.715.772

Waroenk Rafa
Jl. K.H. Abdullah Syafi'e No 36-F (dekat Stasiun KA Tebet).

ANEKA MAKANAN

- Nasi Ayam Hongkong
- Nasi Ayam Barbeque
- Nasi Ayam Bakar Madu
- Nasi Ayam Goreng Kremes
- Nasi Ayam Goreng Madu
- Nasi Ayam Goreng Tepung
- Nasi Ayam Singapore
- Nasi Ayam Mentega
- Nasi Ayam Rica-Rica
- Nasi Ayam Kuluyuk
- Nasi Ayam Kung Pao
- Nasi Ayam Lada Hitam
- Nasi Ayam Cah Jamur
- Nasi Ayam Szechuan
- Nasi Cah Ayam
- Nasi Bistik Ayam
- Nasi Steak Ayam
- Nasi Go Hiong Ayam
- Nasi Cap Cay
- Nasi Sapi Lada Hitam
- Nasi Sapi Cah Cabe Ijo
- Nasi Beef Teriyaki
- Nasi Beef Potatoes Shake
- Nasi Cah Sapi
- Nasi Bistik Sapi
- Nasi Steak Sapi

- Nasi Cumi Asam Manis
- Nasi Cumi Goreng Mentega
- Nasi Cumi Goreng Tepung
- Nasi Cumi Lada Hitam
- Nasi Cumi Rica-Rica
- Nasi Cumi Garam Brokoli
- Nasi Udang Tempura Kipas
- Nasi Udang Kulit Tahu
- Nasi Udang Asam Manis
- Nasi Udang Masak Pedas
- Nasi Udang Mayonaise
- Nasi Udang Goreng Tepung
- Nasi Udang Goreng Mentega
- Nasi Udang Szechuan
- Nasi Tom Yam
- Nasi Puyunghai
- Nasi Steak Marlin
- Nasi Ikan Nila Goreng
- Nasi Kakap Asam Manis
- Nasi Nasi Sop Ikan Goreng
- Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)
- Nasi Goreng Ayam
- Nasi Goreng Gila
- Nasi Goreng Keju
- Nasi Goreng Ceker
- Nasi Goreng Seafood
- Nasi Goreng Ikan Asin
- Nasi Goreng Ham Spesial (?)
- Nasi Goreng Pete / Sosis

- Steak Tenderloin
- Steak Ayam
- Steak Marlin
- Steak Burger / Sosis
- Burger Grilled + French Fries
- Fish 'n Chips
- French Fries

- Spaghetty Bolognaise
- Spaghetty Yakiniku Beef
- Spaghetty Ayam Lada Hitam
- Pangsit Goreng Crispy

- Sapi Lada Hitam
- Beef Teriyaki
- Sapi Cah Cabe Ijo / Bistik Sapi
- Beef Potatoes Shake

- Gurame Szechuan
- Gurame Rasa Mas Alek
- Gurame Saos Mentega
- Gurame Goreng Kipas
- Gurame Asam Manis / Tahu Tausi
- Sop Gurame Kuah

- Cumi Asam Manis / Rica-Rica
- Cumi Garam Brokoli
- Cumi Goreng Tepung
- Cumi Masak Pete
- Cumi Saos Tiram / Mentega

- Udang Tempura Kipas
- Udang Kulit Tahu
- Udang Asam Manis
- Udang Gulung Mayonaise
- Udang Goreng Mentega / Tepung

- Lumpia Udang
- Lumpia Tahu Cincang

- Kepiting Saos Padang
- Kepiting Saos Tiram
- Kepiting Lada Hitam
- Kepiting Asam Manisa

- Kerang Ijo / Dara Rebus
- Kerang Ijo / Dara Saos Padang
- Kerang Ijo / Dara Saos Tiram

- Ikan Nila Goreng
- Tim Ikan Nila ala Waroengk Kito

- Ayam Barbeque
- Ayam Bakar Madu
- Ayam Goreng Kremes
- Ayam Hongkong (1/2 ekor)
- Ayam Goreng Madu
- Ayam Goreng Tepung
- Ayam Goreng Singapore
- Ayam Szechuan / Mentega
- Ayam Pete Kecap / Rica-Rica
- Ayam Kuluyuk
- Ayam Kungpao / Lada Hitam
- Bistik Ayam / Go Hiong Ayam
- Chicken Katsu / Teriyaki
- Sosis Roll Chicken
- Chicken Cordon Bleu

Mie/Bihun/Kwetiaw
- (Goreng/Siram) Ayam
- (Goreng/Siram) Spesial
- (Goreng/Siram) Seafood
- Ifumie / Lomie
- Pempek Kapal Selam

- Sayur Capcay Goreng / Kuah
- Kangkung Hotplate
- Kangkung Cah Polos
- Kangkung Cah Sapi / Ayam
- Kangkung Cah Cumi / Udang
- Kailan Cah Bawang Putih
- Kailan Cah Sapi / Ayam
- Kailan cah Cumi / Udang
- Brokoli Saus Tiram
- Brokoli Cah Sapi / Ayam
- Brokoli Cah Cumi / Udang
- Puyunghai
- Toge Cah Polos
- Toge Cah Ikan Asin
- Toge Goreng Mercon

- Sop Asparagus Kepiting
- Sop Ayam Jagung / Angsio Tahu
- Tom Yam / Sop Baso Seafood
- Sapo Tahu Seafood
- Sapo Tahu Ayam
- Shabu-Shabu Soup
- Shabu-Shabu Celap-Celup
- Hongkong Chicken Mie Soup
- Mun Tahu

- Nasi Putih

ANEKA MINUMAN

- Juice Marquisa
- Juice Marquisa Kelapa
- Juice Marquisa Tomat
- Juice Marquisa Melon

- Juice Strawberry
- Juice Alpukat
- Juice Melon
- Juice Tomat
- Juice Apel
- Juice Sirsak
- Juice Jambu
- Juice Wortel
- Juice Sunkiss
- Juice Mangga
- Juice Mix

- Es Fruit Punch
- Es Kelapa Muda
- Es Kelapa jeruk
- Es Kacang Merah
- Es Alpukat Cappucino
- Es Cappucino
- Es Cappucola
- Es Lychee
- Es Jeruk
- Es Milo
- Es Lemon Tea
- Es Coklat Lemon
- Es Lemon Squash
- Es Marquisa Squash
- Es Teler
- Es Alpukat

- Salad Aneka Buah
- Salad Aneka Sayur

- Es Teh Tarik
- Es Soda Susu
- Es Soda Gembira
- Es Blackcurrant Tea
- Es Teh Chrysant
- Teh Chrysant
- Cocacola/Fanta/Sprite
- Teh Botol
- Air Mineral Gelas
- Air Mineral Botol
- Es Teh Manis
- Es Teh
- Teh

Restoran Warung Dusun: Aneka Makanan Minuman Kampung Atmosfer Modern

Uniknya Kelezatan Paket Asem-Asem Tak Ada Duanya di Jakarta

Menu Warisan Orangtua Kegemaran Bung Karno

Menu Tradisional Resto Nuansa Modern

Orang besar memang mempunyai karakter kuat dalam kehidupan sehari-harinya. Catatlah Bung Karno, meski dia adalah seorang presiden yang pertama semenjak merdeka dan lepas dari penjajan ratusan tahun lalu, sang proklamator tidak serta merta berubah jadi orang yang lupa akar adat budaya bangsanya.

Khusus dalam hal kuliner, Bung Karno sangat menyukai makanan khas tradisional Blitar. Sayuran seperti sayur lodeh dan asem-asem menjadi pilihan favorit sang bapak bangsa ini.

Kalau sayur lodeh hampir semua orang tahu, bagaimana dengan asem-asem khas Blitar ini? Asem-asem bukanlah sekadar sayur yang terbuat dari hijau-hijauan seperti sayur asem yang kita kenal. Justru makanan satu ini malah terbuat dari potongan daging sapi yang dibuat seperti sasur sop namun dengan rasa asam yang kuat. Hmmm, kedengarannya sangat menggiurkan.

Nasi Rawon Komplit

Hanya satu restoran di Jakarta yang menyajikan menu favorit Bung Karno ini, yakni di Restauran Warung Dusun milik pasangan suami istri Rama Tjaraka dan Sinta Setiawati. Sang koki khusus, Sinta Setiawati adalah anak dari ajudan pertama presiden Bung Karno.

Sebagai ajudan, ayahanda Sinta Setiawati sering meminta ibundanya untuk menjamu presiden dengan makanan khas Blitar, di antaranya adalah Asem-asem dan Sayur Lodeh. Selain itu menu unggulan lainnya seperti Tempe Penyet yang mantap dan harus dicoba, termasuk Nasi Rawon Komplitnya yang nyamleng banget pokoke!

Tempe Penyet

Rama Tjaraka sendiri mengakui bahwa dirinya agak kesulitan mencari menu Asem-asem di restauran seluruh Jakarta. Karena hobi dan kebiasaan sang istri menyajikan menu khas Asem-asem sebagai menu keluarga, akhirnya dia memberanikan diri untuk membuka usaha restauran dengan konsep makanan dan minuman kampung.

Bila nuansa yang ada di restauran ini lebih modern, itu karena Rama Tjaraka adalah seorang interior designer di sebuah perusahaan kontraktor besar. Sebagai seorang perancang interior landscape architect building, dirinya tak mengalami kesulitan membuat restonya sedemikian cozy dan nyaman untuk dikunjungi.

"Saya menyebutnya sebagai Total Design," tuturnya menjelaskan tentang konsep desain interior dan landscape restonya yang berlantai 3 itu. Uniknya lagi bila restonya yang berada pada ruko tiga blok ini, pintu masuknya hanya 1 blok, sementara lantai 3 nya adalah gabungan dari semua ruko. Sehingga wajar saja bila lantai tiga sebagai pilihan para pengunjung untuk bersantai bersama pasangan atau kolega sambil menikmati menu sajian kampung.

Sarana Live Music Party

Itulah sebabnya di lantai teratas ini ada fasilitas lesehan dengan dua ruang, kemudian ada mini bar dan beberapa parasol plus kursi si seklilingn ya yang memang layaknya tempat makan yang nyaman untuk bilangan Pondok Kelapa. Hmm, boleh dibilang ini adalah tempat makan paling nyaman memberikan atmosfer tersendiri di kawaan padat perumahan Pondok Kelapa, gak ada yang lain!

Rama Tjaraka sings A song

Rama Tjaraka punya satu rahasia suksesnya yang kayaknya memang perlu ditiru. "Inti dari kesuskesan kita ini, sebetulnya sederhana sekali, yakni DIMANA KITA BERADA, DI SEKELILING KITA TURUT MENUAI NIKMATNYA," ungkapnya berfilosofi.

Sepertinya rumusan itu diramu dari hasil penelitian orang-orang sukses terdahulu dan orang-orang sukses sekarang ini. Rama pun berpendapat bahwa rumus suksesnya itu diambil dari ajaran-ajaran agama serta ilmu filsafat yang kebenarannya nyaris sempurna.

Tempe Penyet

Menu Aneka Favorit

Paket Tempe Penyet Rp 12.500,-
Paket Asem-Asem Rp 15.000,-
Paket Rawon Komplit Rp 15.000,-
Nasi Goreng Kampung Rp 11.000,-
Paket Lontong Sayur Rp 12.500,-
Paket Nasi Rames Rp 12.500,-
Tahu Telor Rp 10.000,-

Asem-Asem Daging

Menu Reguler

Nasi
Tahu (2) & Tempe (3)
Kerupuk Kampung / Kerupuk Udang
Telor Mata Sapi
Telor Asin
Empal Goreng
Ayam Goreng
Bakwan Jagung
Sayur Asem

Risoles + Frenchfries

Appetizer (Kudapan)

Risoles
Frenchfries/porsi
Sosis Goreng/porsi
Pisang Goreng keju/porsi
Puding Coklat/porsi

Aneka Minuman

Es Teh Tawar
Es Teh Manis
Es Jeruk
Teh Manis
Kopi
Kopi Susu
Teh Botol
Aqua Botol
Jeruk Panas
Soft Drink

Minuman Spesial

Moccacino
Milo (hot/ice)
Cappucino
Teh Poci
Es Mega Mendung
Es Kelapa Muda
Es Campur

Aneka Juice

Kacang Ijo, Alpukat
Mangga, Strawberry, Belimbing
Melon, Jambu, Tomat
Soda Susu
Jeruk

Alamat:

Jl Pondok Kelapa Raya Blok I/14 no 3 Jakarta Timur
Telp. (021)865.6041 / 8690.1533
HP. 08

Hartz CHICKEN Express : Where Delicious Choices Are Availible

- Hartz Buffet - Hartz Chicken
Argo Haryo
Bekasi Cyber Park lt. 2
08161662990

OBELIX Kitchen Ruko Taman Galaxy Bekasi

RAHASIA DAPURNYA PARA CHEF ADA DI SINI

 OBELIX Kitchen
Dine In - Take Away - Catering - Delivery
Snacks - Coffee - Ice Cream - Milk Shake  - Comics
Reservation & Delivery Order (021) 8242.4197

Ruko Taman Galaxy - www.kelanakuliner.co.cc

Nachos adalah makanan ringan khas Mexico (baca : Mehiko). Sebagai makanan ringan atau snack yang terbuat dari tortilla ditambah topping yang beraneka jenis. Topping di atas tumpukan tortilla ini bisa berbentuk pasta atau krim coklat plus parutan keju mozarella.

Namun yang paling umum Nachos khas Amerika Latin ini adalah tortilla dengan pasta seperti bolognaise pada spaghetti. Pasta daging cincang plus parutan keju yang ditaburkan di atas tortilla ini memang sangat digemari beberapa kalangan muda di perkotaan seperti Jakarta. Nachos sendiri di beberapa cafe biasanya dinikmati sebagai teman minum minuman beralkohol. Sebagai cemilan, nachos cenderung mempunyai porsi yang bisa mengenyangkan bila dimakan sendirian. Jadi jauh lebih sering nachos dikenal sebagai social snack atau dalam bahasa keseharian orang daerah dengan istilah botram (buat rame-rame).

Nachos memang termasuk jarang dijumpai di Indonesia, kecuali beberapa kota besar dan biasanya hanya di tempat-tempat tertentu seperti hotel atau kafe. Di Jakarta sendiri hanya beberapa tempat yang bisa dihitung dengan jari tangan. Sedangkan di Bekasi, sepertinya cuma ada di satu tempat, yakni OBELIX Kitchen. Entah bila di hotel berbintang seperti Horizon Bekasi apakah juga ada sajian unik ini (yang gue tahu seh bisa jadi ada... tapi siapa yang minta???).

Obelix Kitchen menyajikan Nachos dengan harga yang relatif terjangkau. Bahkan Nachos Obelix Kitchen kini sangat digemari beberapa siswa sekolah dan remaja (sekali lagi ini menurut ceritanya mbak Riesye dan mbak Rheny ke gue) yang berkunjung ke tempat tongkrongan yang penuh dengan bacaan komik ini. Kelanakuliner juga diberi sajian unik khas Obelix kitchen, berupa roti panjang berisi pisang dengan topping aneka ice cream dan bentuknya seperti hotdog yang disebut Freezing Dog. Bila Hotdog berisi sosis dengan mayonaise dan salad, maka Freezing Dog berisi pisang dengan hiasan 3 jenis es krim, yakni coklat, vanilla dan strawberry. Hmmm... jadi bisa dibayangin gimana sensasi rasa manis dan lezatnya kan?

Lalu siapakah orangnya yang ada di balik semua menu unik OBELIX kitchen? Mereka adalah Tiur Riesya dan Rheny Yunita. Dua sahabat yang telah berteman semenjak beberapa tahun silam ketika mereka masih bekerja dan kuliah di New Zealand. Pada mulanya Rheny Yunita bekerja di satu hotel sebagai manajer F&B sedangkan Tiur Riesya sebagai salah satu chef andalan. Bahkan Tiur Riesye juga pernah mengikuti satu program Indosiar, yakni Alley Cuisine.

Pertemanan mereka di tempat kerja berlanjut hingga ke New Zealand saat keduanya melanjutkan kuliah dan  (tadinya gue pikir begitu! nggak tahunya mereka cuma...) bekerja di sana. Setelah itu beberapa tahun selesai masa kontrak kerja mereka, Rheny melanjutkan kerja di lain tempat dan akhirnya mereka saling bertemu kembali. Kemudian ketika Tiur Riesye berniat untuk buka usaha sendiri, Obelix kitchen, maka diajaknya lah Renny untuk bergabung mengelola resto cafe mini di bilangan ruko Taman Galaxy Bekasi.

Nama Obelix sendiri memang diambil dari tokoh komik favorit Riesye. Kebetulan beberapa teman dekatnya memberi julukan Obelix bagi wanita yang mempunyai tinggi 180 cm ini. Tak beda dengan Obelix yang menyukai makanan favoritnya yang serba panggang, maka Tiur Riesye pun sangat menyukai makanan. Malah pada awalnya pendirian resto Obelix kitchen, Tiur pernah punya ide untuk menyajikan makanan serba panggang atau barbeque grilled. Tapi akhirnya pilihan jatuh pada Nachos, karena pertimbangan daya beli di wilayah sekitar restonya yang bergaya minimalis modern itu.

Interior Obelix kitchen venue memiliki desain yang sangat menarik bagi para kawula muda. Dengan wallpaper bergambarkan tokoh komik Asterix dan Obelix yang memenuhi tembok Obelix Kitchen. "Bahkan kami berencana semua tembok di Obelix kitchen akan kami penuhi dengan semua tokoh komik lainnya melihat banyak sekali pelanggan yang berfoto-foto di resto kami dengan menggunakan tembok sebagai latar belakangnya," ungkap Tiur Riesye.

Sambil menikmati sajian nikmat dan lezat Nachos serta Freezing Dog seharga masing-masing Rp 12.000,- per porsi, kelanakuliner menanyakan pula menu lainnya yang disajikan di resto cafe berlantai dua ini. Obelix Kitchen juga menyajikan Chilli Dog, sejenis hotdog seharga Rp 12.500,- dengan rasa pedas yang luar biasa (ini tadinya gue kirain pedes tapi ternyata nggak kata si mbak Riesye via telepon ke gue... Oh stupid me!). Ada juga menu ukuran jumbo seperti Hot Sausagesaurus Dog dan hotdog berukuran raksasa ini dibandrol Rp 17.000,-

Untuk burgernya hanya dipatok seharga Rp 10.000,- sedangkan buat para penggemar menu bakaran, tersedia beberapa pilihan seperti Tenderloin Steak seharga Rp 30.000,-, Sausagesaurus n Fries seharga Rp 17.000,- dan BBQ Chicken seharga Rp 15.000,- juga tak ketinggalan Iga Panggang seharga Rp 25.500,-

Di Obelix Kitchen juga Anda bisa memesan Pancake dengan aneka topping icecream seharga Rp 10.000,-, atau Buntut Goreng seharga Rp 30.000,- dan Sop Buntut Bakar. Bagi mereka yang menyukai nasi goreng, maka ada Nasgor Buntut seharga Rp 15.000,- Ada pula Cordon Bleu senilai Rp 25.000,-

Kesemua sajian adalah menu populer modern. Dan tak lengkap rasanya bila Anda tidak mencoba berbagai pilihan minuman seperti Coffee dan Milk Shake. Sambil menikmati makanan dan minuman di Obelix Kitchen, Anda bisa membiarkan anak-anak Anda membaca aneka komik yang memang disediakan bebas gratis walau tak bisa dibawa pulang.

Sambil membayangkan lezatnya Soup Tomyam, kelanakuliner mendengarkan  penjelasan sang chef Tiur Riesye, "Sebenarnya resto cafe yang kami kelola ini lebih tepat sebagai basecamp kami untuk menerima klien," paparnya ketika ditanyakan apa yang menjadi bisnis utamanya. Tiur Riesye dan Renny sepakat membuat usaha Konsultan untuk usaha kuliner. Sedikitnya ada dua restoran besar di wilayah Bekasi yang menjadi klien mereka. Sedangkan Obelix Kitchen lebih mirip sebagai proyek pilot dan percontohan yang juga dijadikan sebagai kantor tetap Resto yang dikelola kedua sahabat ini. Tak tanggung-tanggung untuk jasa konsultan resto, mereka berdua memasang biaya jasa mulai dari puluhan juta hingga ratusan juta rupiah (sekali lagi ini tadinya perkiraan gue.... eh nggak tahunya nggak tuh kata mbak Tiur saat konfirmasi tulisan gue via HP). Maklum lah karena mereka terbiasa bekerja di luar negeri dengan bayaran per jam, maka jasa konsultasi mereka pun ditarif dengan ukuran jam. (wah enaknya gue dibayar jadi wartawan kuliner per jam juga kali yah...??? Bayar aja pake BISA NYOBAIN seluruh menu di resto mana aja yang gue kunjungin!)

Anda ingin berkonsultasi tentang bagaimana berbisnis di usaha kuliner? Siapkan saja dana puluhan juta untuk membayar mereka... hahahaha! Dijamin Anda bisa memulai buka usaha kuliner dengan cara mudah dan relatif cepat meraih untung (kalo nggak untuk... minta aja uang kembali! Hah?). Berani coba jasa mereka kan? Hubungi Tiur Risye atau Rhenny

Sidik Rizal - kotabekasihotnews.blogspot.com

KEDAI MOREZT: Satu-satunya Mini Cafe dengan Live DJ Performance

Cafe Gaul Kaum Muda Plus DJ School Lengkap di Jakarta

Pondok Kopi - kelanakuliner.com

Kini sudut pandang para pebisnis usaha kuliner bisa berangkat dari beragam alasan. Satu usaha kuliner berupa mini cafe dengan menggunakan nama kedai makan MOREZT-DJ CAFE melakukan hal ini dengan berangkat dari hobi akan dunia seni disc jockey. Satu hal unik mengkombinasikan rasa seni ( kemampuan otak sebelah kanan) dengan kemampuan manajemen wirausaha dari (otak sebelah kiri) yang akhirnya melahirkan usaha kuliner, Kedai Mini Dee Pizza. Terus apa dong sebenarnya nama mini cafe ini?

Sang pemilik Rezqi Morita Halahula sebenarnya memulai usaha dari membuka sekolah DJ. Namun karena semakin hari semakin banyak para pelanggan atau para peserta didik dan pelatihan profesi DJ yang terkadang antri menunggu giliran praktek ngedije, maka timbullah inisiatif untuk membuka mini kafe. Memang baru 2 pekan berjalan dari akhir bulan Maret 2010, namun pengunjung sudah mulai berdatangan. Dan untungnya adalah para pengunjung yang bukan saja komunitas profesi dije, tapi juga warga sekitar perumahan Pondok Kopi. "Kami sebenarnya baru soft-launching Kedai Morezt ini, sebagai langkah coba-coba. nanti setelah melengkapi usaha ini dengan fasilitas seperti akses Hotspot dan memrpecantik DJ display room, barulah kami akan membuat grand-launching Kedai Morezt," ungkap Rezqi kepada kelanakuliner.com

Kedai Morezt menyajikan Pizza khas Italia dengan merk Pan Pizza Dee-J Pizza, ada pula Burger ala Paman Sam, Hotdog ala Amrik dan Kebab ala Turki. Buat mereka yang menggemari menu masakan lokal, Kedai Morezt juga menyediakan menu Nasi Rames yang komplit. Untuk minuman, Kedai Morezt memang memanjakan para pelanggannya dengan menyediakan aneka minuman softdrink dari the Cocacola company hingga aneka jus buah. Kelana kuliner sendiri mencoba beberapa minuman sekaligus, mulai dari Pulpy Orange kemudian juga jus alpukat plus gratis teh hangat saat menikmati setangkup penuh Pizza khas Dee- J Pizza.

Dan bukan karena itu saja, Kedai Morezt juga didukung penuh oleh keluarga Rezqi, dimana sang ayah, H. Morita Haluala, pensiunan pegawai BUMN ini bukan saja memberi dukungan tapi juga berusaha membuat usaha lain yang saling bersinergi. Sang ayah, Morita memiliki usaha sewa pakaian pengantin khas Gorontalo. Dan usaha yang dijalankan bersama istrinya Hj. Resmien Morita Haluhula ini termasuk salah satu penyewaan pakaian pengantin tradisional yang lumayan jarang ada di Jakarta. Morita Haluhula MM, mengatakan bahwa usahanya itu sudah pernah dan kerap disewa beberapa anak dan keluarga tokoh nasional dari daerah Gorontalo. Tak kurang dari keluarga Habibie, seperti Temmy Habibi dan Fanny habibi yang menyewa properti pengantin dari Morezt Jaya Collection buat rese4psi pernikahan anak-anak mereka. Sebuah peluang usaha yang lumayan besar, karena pemain usaha ini belum banyak dan potensi pasarnya masih sangat besar.

Terlepas dari usaha keluarga yang saling bersinergi dengan usaha kedai atau kafe mini Morezt DJ, Anda patut mencoba sajian unggulan di tempat ini seperti Pizza Pan ukuran mini maupun ukuran family. Hmmm masalah rasanya, cukup saya gambarkan dengan, saya bisa menghabiskan satu pan diameter 18cm sampai kenyang. Maknyus alias mantabbbsss!

Kalau Anda tertarik mau menikmati fastfood yang memang mengenyangkan dan gak perlu repot-repot menunggu lama sekaligus juga bila mau belajar menjadi dije profesional di wilayah Pondok Kopi, kunjungi saja Kedai Morezt di

Jln. Pondok Kopi Raya B1. No. 4

Jakarta, Indonesia, 13460
Telp: 02193687759 - 0218624065
Reservasi : (021)866.11.487 - 0819.324.89.700
Fax.: (021)862.4065
websites: http://www.facebook.com/pages/Jakarta/Morezt-DJ-Studio-and-School

Jam Buka: 
Senin - Jumat : 6:00 am - 1:00 am
Sabtu : 6:00 am - 6:00 am
Minggu : 6:00 am - 1:00 am

Kapasitas:
20 orang (3 parasol @4 kursi, 3 meja lesehan @ 4 orang
 

Grand Orange - Pool, Lounge, Family Karaoke

ONE STOP NIGHT ENTERTAINMENT

GRAND ORANGE

BEKASI CYBER PARK, 2nd Floor

BCP Kalimalang Bekasi

Reservation Phone 021-888.56356

GRAND ORANGE BCP: One Stop Place To Hang Around in The Night

BCP - kelanakuliner.com

Belum pernah ada sebelumnya di Kota Bekasi tempat makan malam yang lengkap dengan segala fasilitas dunia hiburan malam seperti di tempat ini. Grand Orange, yang memiliki resto dan cafe ini mempunyai karaoke terbesar di Kota Bekasi dengan fasilitas plus yang cukup lengkap. Bila di lain tempat family karaoke hanya mempunyai ruang karaoke sederhana, maka Grand Orange memberikan juga kelengkapan kamar kecil di samping fasilitas lainnya seperti pemandu lagu dan juga lounge serta pool billyard. Tentunya ini salah satu bentuk kemewahan yang bisa didapat oleh mereka yang tinggal di wilayah Bekasi dan berkunjung ke Grand Orange.

Terlepas dari kelengkapan fasilitas hiburan yang lebih itu, kelanakuliner mencoba untuk memesan sajian unggulan yang menjadi sajian favorit para pengunjung yang kebanyakan adalah lelaki itu. Sop Buntut Grand Orange. Seporsi sop buntut khas Grand Orange Karaoke ini, ternyata memang luar biasa nikmat. Dengan harga seporsinya Rp.45.000,- siapapun akan puas dan ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Cuma satu kekurangannya... yakni porsi sop buntutnya yang relatif sedikit... (hehehehe, memang dasar maruk!)

Biar begitu, sajian lengkap sop buntut dan nasi putih menjadi lebih nikmat setelah saya menyegarkan tenggorokan dengan jus jeruknya yang asyik punya. Belum lagi sambil menikmati makan di Lounge yang agak temaram, kita bisa menikmati makanan dengan diiringi aneka jenis musik dan kebetulan saat itu saya mendengar musik hiphop yang membuat nafsu makan saya bertambah (bukan nafsu yang lain bro? hihihihi....)

Mengenai daya tarik tempat hiburan karaoke ini bagi para pengunjungnya, kelanakuliner berhasil menemui Manajer Operasional, Banu untuk mengetahui lebih jauh asal mula berdirinya hingga pengoperasiannya yang ternyata tidak semudah dan semulus seperti yang diberitakan beberapa media massa lokal.

Tentunya bukanlah satu kebetulan bila Banu termasuk salah satu tokoh masyarakat Kota Bekasi yang cukup diperhitungkan di banyak kegiatan organisasi massa dan sosial. Di samping itu Banu juga mempunyai hubungan yang baik dengan beberapa tokoh politik di wilayah kota maupun kabupaten Bekasi. Lelaki kelahiran Jakarta, 1 Januari 1955 ini membutuhkan waktu yang tak sebentar untuk memiliki posisi penting seperti sekarang ini sebagai Manajer Operasional Grand Orange. Berangkat dari posisi sebagai sekuriti, Banu dipercaya untuk mengurus lobi-lobi perizinan dan pihak berwenang dan pihak terkait. Keberhasilan lobi-lobinya ini pada mulanya tidak serta merta dibayar dengan jabatan penting oleh sang pemilik usaha dan investor. Banu sendiri lebih senang saat dihubungi sang pemilik untuk menjadi orang yang bisa menjaga situasi dan keamanan agar tetap kondusif. Baginya, mengelola sebuah usaha yang bisa menjadi tempat bertemunya para tokoh penting di Bekasi sudah menjadi bayaran tersendiri. Apalagi di sekarang ini kini memegang jabatan strategis sebagai manajer operasional.

Grand Orange jauh sebelum sebagai satu tempat hiburan berkelas di dalam gedung pusat perbelanjaan yang bukan sembarangan ini, memang mengalami beragam hambatan pada saat hendak dibuka di Bekasi Cyber Park. Otomatis, lobi-lobi dengan pihak berwenang mulai dari pengurus RT, RW hingga tingkat Kecamatan harus dilakukan oleh Banu, dirinya mengakui harus mempertemukan mereka dengan investor Grand Orange. Beruntung Banu memiliki nama baik dan jaringan yang cukup kuat di masyarakat sehingga hal tersebut bisa dilalui tanpa banyak kesulitan, kecuali beberapa media massa lokal.

Setelah semuanya makin besar peluangnya untuk membuka resto cafe lounge dan karaoke serta pool billyard di BCP, Banu pun merekomendasikan 2 orang saja sebagai tim keamanan yang diambilnya dari sebuah LSM ternama. Pada saat itu dia belum mendapat kesempatan untuk mengelola operasional Grand Orange, sang pemilik menunjuk orang lain untuk menjalankan manajemen pengelolaannya. Dan setelah melewati masa-masa awal yang kritis, karena mendapat hantaman dari berbagai pihak seperti media massa dan juga instansi serta aparat, kembali Banu diminta untuk mengatasi hal tersebut. Lelaki yang masih aktif di 7 organisasi LSM kembali melakukan tindakan pengamanan dan berhasil karena kepiawaiannya melobi serta hubungan baik dengan banyak kalangan. Setelah peristiwa itulah, akhirnya Banu dipercaya untuk menjalankan operasional harian Grand Orange hingga kini.

Lalu apa saja sih yang ada di Grand Orange? Sepertinya di sinilah tempatnya segala hiburan night life tersedia. Mulai dari Pool (billyard centre), kemudian mini Lounge, serta Karaoke plus serta Mini Cafe.

Untuk event acara dengan kolega dan mitra usaha Anda bisa menghubungi bagian Administrasi Umum dengan Marina Dewi Hernaning di nomor (021) 7069.1909 atau 0852.8971.7800 atau (021)9990.6405

MAIN COURSE
Nasi Putih 5.000,-
Bakso 15.000,-
Bakso Bihun/Mie 15.000,-
Sop Buntut 45.000,-
Soto Ayam 20.000,-
Nasi Goreng 15.000,-
Nasi Goreng Ikan Asin 25.000,-
Nasi Goreng Spesial 20.000,-
Mie/Bihun Goreng 15.000,-
Mie/Bihun Goreng Spesial 20.000,-
Cap-cay Goreng/Kuah 25.000,-
Fuyung Hai 25.000,-
Chicken Wings 25.000,-
Tahu Goreng Sauce Pedas 12.500,-
Tahu Crispy 12.500,-
Roti Bakar Cheese/Chocolate 15.000,-
Roti Bakar Special 15.000,-
Roti Bakar Sarikaya 15.000,-
French Fries 15.000,-
Spaghetti Bolognize 25.000,-
Sosis Goreng 15.000,-
Siomay Goreng 15.000,-

SNACK
Permen Hitto 7.000,-
Emping 10.000,-
Kacang Mede 15.000,-
Usus Goreng 15.000,-
Ceker Goreng 15.000,-
Chunky Bar 20.000,-

SOFT DRINK
Prima/Club Air Mineral 7.000,-
Fruit Tea 7.000,-
Teh Botol Sosro 7.000,-
Tebs 7.000,-
Sprite/Fanta/Cocacola 10.000,-
C2 10.000,-
Bear Brand 10.000,-
Fatigon Hidro 10.000,-
Kratingdaeng 10.000,-
You C 1000 12.000,-
Green Sand 12.000,-
Green Tea 12.000,-
Chezs 12.000,-
Green Tea Poka 12.000,-

COFFEE MILK
Sweet Ice Tea 5.000,-
Coffee Black 10.000,-
Coffee Cream 10.000,-
Thai Ice Tea 10.000,-
Milo 10.000,-
Fresh Milk 10.000,-
Capucino Hot 10.000,-
Capucino Ice 12.000,-
Fanta Milk 12.000,-
Soda Milk 12.000,-
Lemon Squash 15.000,-
Hot Chocolate 10.000,-
Ice Chocolate 12.000,-

JUICE
Ice Lemon Tea 10.000,-
Orange Juice 15.000,-
Guava Juice 15.000,-
Strawberry Juice 15.000,-
Lemon Juice 15.000,-
Pinneaple Juice 15.000,-
Apple Juice 15.000,-
Lime Juice 15.000,-

SPIRIT
Vodka (Smirnoff) by glass 45.000,-
Rum (Bacardi Light) by glass 45.000,-
Gin (Gardons) b glass 45.000,-
Tequila (Pepe Lopez) by glass 45.000,-
Whiskey (JW Red Label) by glass 45.000,-
Brandy (Beehive) by glass 45.000,-
JW Black Label by glass 45.000,-
Chivas Regal by glass 45.000,-
Jack Daniels by glass 45.000,-

Brandy (Beehive) by bottle 800.000,-
Bailey by bottle 800.000,-
Vodka (Smirnoff) by bottle 700.000,-
Vodka Absolut by bottle 750.000,-
Rum (Bacardi Light) by bottle 750.000,-
Gin (Gardons) by bottle 750.000,-
Tequila (Pepe Lopez) by bottle 750.000,-
Triple Sec by bottle 700.000,-
Whiskey (JW Red Label) by bottle 750.000,-
JW Black Label by bottle 900.000,-
Chivas Regal by bottle 900.000,-
Cointreau by bottle 900.000,-
Jack Daniels by bottle 900.000,-

BEERS
Bintang by glass 30.000,-
Heineken by glass 30.000,-
Guinness by glass 35.000,-
Pletok by glass 60.000,-
Bintang by bottle 50.000,-
Guinnes by bottle 60.000,-
Smirnoff Ice 335ml 55.000,-
Heineken by pitcher 110.000,-
Guiness by pitcher 110.000,-
Pletok by pitcher 180.000,-
Bintang by pitcher 100.000,-

MILKSHAKE AND SMOOTHES
Orange Creamsicle 35.000,-
Oreo Milk Shake 35.000,-
Chocolate Milk Shake 35.000,-
Strawberry 35.000,-
Vanilla 35.000,-

MOCKTAILS
Orange Punch 25.000,-
Berry Red Smoothies 25.000,-
Strawberry Surpries 25.000,-
Snow Strawberry 25.000,-
Ice Chocolate 25.000,-

LIQUOR/LIQUEUR
Kahlua 45.000,-
Baileys 45.000,-
Cointreu 45.000,-
Sambuca Vacary 45.000,-
Midori Melon 45.000,-
Caliano Yellow 45.000,-
Cream de Menthe/Green 35.000,-
Cream de Menthe/White 35.000,-
Blue Curacau 35.000,-
Triple Sec 35.000,-

STRONGERS
Knok Out 100.000,-
Orange Illusion 110.000,-
Orange in the Dark 110.000,-
Sex on the Beach 110.000,-
Vampire 130.000,-
Sunrice Attack 130.000,-
Flying in the Night 130.000,-
Lemon Drop 130.000,-
Graveyard 130.000,-

LONG DRINK
Blue Pletox 70.000,-
Orange Pletox 70.000,-
Pink Lady 70.000,-
Long Island Ice Tea 90.000,-
Long Island Blue 90.000,-
Illusion 90.000,-
Casanova 90.000,-
Blue Lagoon 90.000,-
Blue Pletox Pitcher 180.000,-
Orange Pletox Pitcher 250.000,-

SLOWLY DRINK
Kami Kaze 65.000,-
Black Russian 65.000,-
White Russian 65.000,-
Tequila Sunrise 65.000,-
Margarita 65.000,-
Blue Margarita 70.000,-
Blue Hawaii 70.000,-
Screw Driver 70.000,-


BURNING ZONE
Fire Fall 110.000,-
Flaming Lamborghini 110.000,-
Flaming Bikini 110.000,-
Burning Ball 110.000,-

SHOOTERS
B52 55.000,-
B53 55.000,-
Rainbow 55.000,-
BlowJob 55.000,-

CIGARETTES
Korek Gas 4.000,-
LA Red 12 12.000,-
Marlboro Red 15.000,-
Marlboro Light 15.000,-
Marlboro Menthol 15.000,-
Sampoerna Mild 15.000,-
Sampoerna Mild Menthol 15.000,-
Dji Sam Soe 15.000,-
Djarum Super 15.000,-
Djarum Black 15.000,-
Djarum Black Menthol 15.000,-
GG Filter 15.000,-
Class Mild 15.000,-
LA Red 16 15.000,-
LA Menthol 15.000,-
Dunhill Menthol 15.000,-